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FALERIO DEI COLLI ASCOLANI BIO

8,00

Nome del vino Falerio dei Colli Ascolani.
Denominazione Falerio dei Colli Ascolani DOC.
Vitigni 60% Trebbiano. 20% Passerina. 20% Pecorino.
Zona di provenienza Force.
Terreno medio impasto – ghiaioso.
Esposizione sud.
Densità di impianto 3.000 viti/ha.
Sistema di allevamento Guyot e Cordone Speronato.
Età media delle viti 10 anni.
Resa per ettaro 70 quintali di uva.
Vinificazione fermentazione in acciaio a 18° C senza bucce, rimontaggi 3-4 volte al giorno.
Maturazione 6 mesi.
Colore nel bicchiere si presenta giallo paglierino, dai riflessi verdolini.
Profumo tenue che ricorda la mela verde e i fiori di prato.
Sapore vino secco, sapido e morbido.
Abbinamenti si abbina perfettamente ad antipasti di pesce e grigliate.
Temperatura di servizio 12° C.

Categoria:

Bottiglia 75cl

Peso 1 kg

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